Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Ödev Yaptırma
Gastronomi ve mutfak sanatları, yiyecek ve içeceklerin bilimsel ve sanatsal yönleriyle ilgilenen disiplinler arası bir alandır. Bu alan, öğrencilere sadece yemek pişirme becerilerini değil, aynı zamanda yiyeceklerin kültürel, estetik ve…